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Ihre Suche nach Inhalten mit dem Tag "Hotel Elisenhof" ergab folgende Treffer:


Eines der besten Tagungshotels in Deutschland

Mönchengladbach – Seine Position als ausgezeichnetes Tagungshotel hat der Elisenhof jetzt erneut bestätigt: Zum wiederholten Male schaffte das Vier-Sterne-Haus unter der Leitung von Peter Jost die begehrte Aufnahme in den Hotelführer „Top 250 - Die besten Tagungshotels in Deutschland“. Damit zählt das Hotel im Mönchengladbacher Stadtteil Hockstein zu den besten Häusern der Branche.

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Man nehme Routine und Kreativität

Mönchengladbach – Kulinarische Neuigkeiten aus dem Elisenhof: Hotelchef Peter Jost hat ein neues Team an seinen Herd geholt. Der routinierte Allrounder Thomas Jaumann (53) und der junge Kreative Tim Dierkes (24) sind angetreten, das bewährte Restaurantkonzept „Classic & Trends“ weiter zu verfeinern. „Bekannte Klassiker neu zu interpretieren, das ist das Ziel unserer Küche“, erklärt Peter Jost. „Die Gäste können sich auf das spannende Zusammenspiel eines erfahrenen und eines jungen Küchenchefs freuen.“

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Vier Gütesiegel auf einen Streich

Mönchengladbach – Optimales Hotel für Geschäftsreisende, professionelles Tagungshotel, ökologisch zukunftsweisend und nachhaltig: Kurz hintereinander schaffte das Hotel Elisenhof in Mönchengladbach die ReZertifizierung für gleich vier Gütesiegel. Das Vier-Sterne-Hotel darf nun weiterhin die Bezeichnungen Certified Business Hotel, Certified Conference Hotel und Certified Green Hotel tragen. Zudem hat das Haus als einziges Hotel in Mönchengladbach zum zweiten Mal den Umweltcheck des Hotel- und Gaststättenverbands (Dehoga) in Bronze abgeschlossen. „Eine grandiose Leistung des gesamten Teams“, freut sich Hoteldirektor Peter Jost. Denn für jedes der vier Zertifikate musste ein umfangreicher Kriterienkatalog erfüllt werden.

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Gute Ausbildung ist eine gesellschaftliche Verantwortung

Mönchengladbach – Ein bisschen Anspannung, Ungewissheit und ganz viel Vorfreude: Für sechs junge Menschen beginnt ab sofort ein neuer Lebensabschnitt. Sie verstärken als Auszubildende das Team des Hotel Elisenhof. Corinna Kolonko, Bastian Bläsen und Justin Kahlenberg werden zu Köchen ausgebildet, während Sabina Fetibegovic, Alina Güllmann und Florian Rötten eine Hotelfach-Ausbildung erhalten. Aktuell befinden sich bereits fünf Berufsanfänger in einer Ausbildung im Hotel Elisenhof.

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Drei junge Starköche gemeinsam am Herd

Mönchengladbach – Die besten Partys finden bekanntermaßen in der Küche statt. Aus diesem Grund lädt das Hotel Elisenhof in Mönchengladbach am Samstag, 26. September 2015, ab 18.30 Uhr, zur Küchenparty. „Let’s rock the kitchen“ lautet das Motto des Abends und das ist durchaus wörtlich zu nehmen: Küchenchef Simon Nauels hat sich zwei ebenbürtige Gastköche eingeladen. Mit dabei sind Matthias Stieger, Schüler von Harald Wohlfahrt und Spitzenkoch aus Willich (Hotel Landgut Ramshof), und Joschua Tepner, Souschef im bekannten Excelsior Hotel Ernst in Köln.

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Peter Jost spendet Beilharz Gemälde für guten Zweck

Mönchengladbach – Die Bilder waren viele Jahre im Familienbesitz. Jetzt hat sich Peter Jost, Inhaber des Hotel Elisenhof, entschieden, sie für einen guten Zweck abzugeben. Die Rede ist von zwei Ölgemälden des Mönchengladbacher Künstlers Friedhelm Beilharz. Die Bilder werden am Freitag, 15. April 2016, im Rahmen der Benefiz-Auktion des Deutschen Allergie- und Asthmabundes (DAAB) im Theater Rheydt versteigert.

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Kochauszubildende ist Vize-Regionalmeisterin

Mönchengladbach – Erfolg für Corinna Kolonko, Kochauszubildende im Hotel Elisenhof in Mönchengladbach: Bei der gastgewerblichen Regionalmeisterschaft „Mittlerer Niederrhein“ in Krefeld erkochte sich die 20-Jährige den zweiten Platz. Für Hotelchef Peter Jost und sein Team ist das ein schöner Erfolg und eine Anerkennung der hervorragenden Ausbildungsarbeit des Hotels.

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Auszubildende kocht mit Sternekoch im Fernsehen

Mönchengladbach – „Am Anfang war ich sehr nervös“, berichtet Corinna Kolonko, Kochauszubildende im Hotel Elisenhof in Mönchengladbach. Kein Wunder, schließlich trifft man nicht jeden Tag einen Sternekoch und darf dann auch noch gemeinsam mit ihm vor der Fernsehkamera stehen. Doch genau das hat die 20-Jährige als Gast in der Kochsendung „Kochen mit Björn Freitag“ erlebt.

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Zeitungslektüre als Teil der Berufsausbildung

Mönchengladbach – Im Mönchengladbacher Hotel Elisenhof wird viel Wert auf eine solide Ausbildung des beruflichen Nachwuchses gelegt. Nicht umsonst ist Hotelchef Peter Jost Ausbildungsbotschafter des Deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes (DEHOGA). Das neueste Projekt des Vier-Sterne-Hauses nennt sich „News to Use“ und wird in Kooperation mit der Rheinischen Post (RP), einer der größten Regionalzeitungen Deutschlands, durchgeführt.

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So kommt der Softdrink in die Flasche

Mönchengladbach – Auch einmal über den eigenen Tellerrand schauen, ist das Motto der Ausbildung im Mönchengladbacher Hotel Elisenhof. Regelmäßig besuchen die Auszubildenden Lebensmittelhersteller und Lieferanten des Hotels. „So bekommen die jungen Leute eine Ahnung davon, wo die Produkte, die sie den Gästen servieren, herkommen und wie sie hergestellt werden“, erklärt Hotelchef Peter Jost. Auf dem Besuchsprogramm standen bereits eine Brauerei und ein Weingut, nun ging es um das Thema Softdrinks. Erstmalig bekamen Auszubildende des Elisenhofs die Gelegenheit, die Coca-Cola European Partners (CCEP) Deutschland GmbH in Mönchengladbach-Güdderath zu besichtigen.

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Chinesische Schüler lernen rheinische Pepse kennen

Mönchengladbach – Ungewöhnliches Sprachengewirr herrschte in der Küche und im Restaurant des Mönchen-gladbacher Hotel Elisenhof: 40 Teenager aus Deutschland und China hatten sich auf Einladung von Hotelchef Peter Jost und der Gesamtschule Hardt zu einem gemeinsamen Koch-Event in dem Vier-Sterne-Haus getroffen.

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Dreifach ausgezeichnetes Veranstaltungshotel

Mönchengladbach – Dreifacher Erfolg für den Elisenhof: Das Vier-Sterne-Hotel aus Mönchengladbach schaffte es in den drei Kategorien Meeting, Konferenz und Seminar auf die vorderen Plätze unter den besten 20 Tagungshotels in Deutschland. Mit Platz 7 (Seminar), Platz 19 (Meeting) und Platz 15 (Konferenz) bestätigten Peter Jost und sein Team eindrucksvoll ihren guten Ruf als ausgezeichnetes Veranstaltungshotel.

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Kim Derenthal ist beste Hotelfachfrau in NRW

Mönchengladbach – Kim Derenthal ist das Glück ins Gesicht geschrieben: „Ich freue mich riesig“, sagt die 22-Jährige. Sie wurde von der Industrie- und Handelskammer (IHK) Nordrhein-Westfalen als Auszubildende mit dem Besten Abschluss zur Hotelfachfrau ausgezeichnet.

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Philipp Hommers ist Niederrhein-Meister

Mönchengladbach – Bei der Niederrhein-Meisterschaft des deutschen Hotel- und Gaststättenverbandes Nordrhein hat Philipp Hommers den ersten Platz erreicht. Der Auszubildende des Hotelfachs im Mönchengladbacher Hotel Elisenhof zeigte bei der praktischen Prüfung im Hotel Hohe Mark in Wesel Organisationsfähigkeit und Kreativität.

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Kaspar Müller-Bringmann

Inhaber des Medienbüro Müller-Bringmann und Chefredakteur.

Telefon +49(0)2166.6282-0

   

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